Je vous souhaites à toutes et à tous une bonne année 2006 !
Bonne année 2006
[ Ajouter un commentaire ]
[ Aucun commentaire ]
# Posté le mercredi 04 janvier 2006 03:44
Mousse au chocolat de Jean paul Hevin
Ingrédients Pour 4 personnes
200 g de chocolat noir à 70%
Quelques copeaux de chocolat
2 oeufs
40 g de sucre glace
60 g de beurre
Préparation Durée : 30 minutes - Cuisson :
1) Couper au couteau 200 g de chocolat noir à 70% en morceaux.
2) Sortir 2 oeufs et 60 g de beurre du réfrigérateur 1/2 heure avant leur utilisation.
Mettre les morceaux de chocolat dans un saladier, placé ce dernier dans une casserole contenant de l’eau frémissante. Et laisser fondre le chocolat tout en mélangeant à l’aide d’une spatule en bois.
Dés que le chocolat est fondu, retirer le saladier de la casserole.
Incorporer successivement, à l’aide d’une spatule en bois, les 60 g de beurre tempéré et coupé en petits morceaux, et 2 jaunes d’oeuf.
3) Fouetter délicatement 2 blancs d’oeuf dans un saladier.
Lorsque ils sont mi-montés, y incorporer petit à petit 40 g de sucre glace. Ces blancs doivent être bien lisses.
4) Incorporer petit à petit délicatement les blancs à l’aide d’une spatule à la préparation chocolatée.
Dresser cette mousse au chocolat dans des coupes individuelles.
La réserver au réfrigérateur, elle peut être préparée la veille.
Mais il est important de sortir les coupes du réfrigérateur 1 heure avant de déguster cette mousse au chocolat.
Parsemer chaque mousse de quelques copeaux de chocolat, et régalez-vous.
source: www.gourmet.tv
200 g de chocolat noir à 70%
Quelques copeaux de chocolat
2 oeufs
40 g de sucre glace
60 g de beurre
Préparation Durée : 30 minutes - Cuisson :
1) Couper au couteau 200 g de chocolat noir à 70% en morceaux.
2) Sortir 2 oeufs et 60 g de beurre du réfrigérateur 1/2 heure avant leur utilisation.
Mettre les morceaux de chocolat dans un saladier, placé ce dernier dans une casserole contenant de l’eau frémissante. Et laisser fondre le chocolat tout en mélangeant à l’aide d’une spatule en bois.
Dés que le chocolat est fondu, retirer le saladier de la casserole.
Incorporer successivement, à l’aide d’une spatule en bois, les 60 g de beurre tempéré et coupé en petits morceaux, et 2 jaunes d’oeuf.
3) Fouetter délicatement 2 blancs d’oeuf dans un saladier.
Lorsque ils sont mi-montés, y incorporer petit à petit 40 g de sucre glace. Ces blancs doivent être bien lisses.
4) Incorporer petit à petit délicatement les blancs à l’aide d’une spatule à la préparation chocolatée.
Dresser cette mousse au chocolat dans des coupes individuelles.
La réserver au réfrigérateur, elle peut être préparée la veille.
Mais il est important de sortir les coupes du réfrigérateur 1 heure avant de déguster cette mousse au chocolat.
Parsemer chaque mousse de quelques copeaux de chocolat, et régalez-vous.
source: www.gourmet.tv
[ Ajouter un commentaire ]
[ Aucun commentaire ]
# Posté le mercredi 04 janvier 2006 03:45
c'est tout nouveau ! et c'est à la mode en France !
LA CHOCOLATIERE !
ET oui bon nombreux de francais vont pouvoir acheter une chocolatière, je ne connais que deux modèles, une avec un bac et l'autre qui est une fontaine a chocolat ! ca fait réver !
Le premier model :
Prix moyen : entre 20 euro et 30 euro
réalisation de chocolat fondu et sujet en chocolat....
Dispo : dans les magasin d'électroménagersf]
ET oui bon nombreux de francais vont pouvoir acheter une chocolatière, je ne connais que deux modèles, une avec un bac et l'autre qui est une fontaine a chocolat ! ca fait réver !
Le premier model :
Prix moyen : entre 20 euro et 30 euro
réalisation de chocolat fondu et sujet en chocolat....
Dispo : dans les magasin d'électroménagersf]
[ Ajouter un commentaire ]
[ Aucun commentaire ]
# Posté le mercredi 04 janvier 2006 04:15
2ème chocolatière
2ème model
de la marque SEMEO, beaucoup plus originale que le premier model, celle ci est d'un dysign etonnant ! vous allez rendre vos amis jaloux lors de soirée choclat devant cette machine.
Prix moyen : 69,90 euro
Dispo : dans les magasin d'électroménagers
Elle est trop belle ! ca donne envi de manger du chocolat ! HUM ...
de la marque SEMEO, beaucoup plus originale que le premier model, celle ci est d'un dysign etonnant ! vous allez rendre vos amis jaloux lors de soirée choclat devant cette machine.
Prix moyen : 69,90 euro
Dispo : dans les magasin d'électroménagers
Elle est trop belle ! ca donne envi de manger du chocolat ! HUM ...
[ Ajouter un commentaire ]
[ Aucun commentaire ]
# Posté le mercredi 04 janvier 2006 04:20
Le défilé du chocolat !
les robes sont sublimes ! un seul inconvénient majeur ! le chocolat fond avec la chaleur !
dites moi ce que vous pensez de ces tenus !
Mannequin: Katalin Varga
dites moi ce que vous pensez de ces tenus !
Mannequin: Katalin Varga
[ Ajouter un commentaire ]
[ Aucun commentaire ]
# Posté le mercredi 04 janvier 2006 04:33
- Annonceurs •
- Jobs •
- Contact •
- Aide •
- Sécurité •
- Conditions •
- Signaler un abus •
- Blog Skyrock